Blog informatii diverse

Scriu si comentez stiri aparute despre optimizare site-uri, politica, alte evenimente

Tag Archives: zahar

Orez cu lapte – reteta – pentru cei carora le place :)

Reteta de orez cu lapte

Aceasta reteta este una simpla.

Ingrediente – Aveti nevoie de o cana de orez o cana, lapte 1 litru, apa, unt o jumatate de pachet (mi s-a zis ca am pus prea mult un…) si zahar 6 sau 7 linguri, sau  in functie de cat de dulce sau mai putin dulce va place. De precizat ca daca laptele are grasime mai multa si nu este lapte pasteurizat cu 3,5 sau 1,5 grasime de la supermarket nu mai aveti nevoie de unt.

Mai aveti nevoie si de 2 oale medii.

Mod de preparare – Puneti apa intr-o oala si o lasati pana da in clocot. oe un alt ochi al aragazului puneti laptele  in acelasi timp in cealalta oala pana se face (o sa faca o spuma si in acel moment este facut – in mod normal nu stiu sigur daca laptele pasteriurizat mai necesita fierbere dar eu il fierb – pentru orice eventualitate 😀 ).

Dupa ce apa da in clocot adaugat orezul pe care il mai lasati inca 10 – 11 minute. In momentul in care cele 10 minute au trecut scurgeti apa adaugati laptele si untul, Mescati sa nu se prinda orezul. Mai lasati in jur de 20 – 25 de minute la foc mediu. Intre timp adaugati si zaharul.

Va doresc pofta buna !

 

Reteta orez cu lapte

Orez cu lapte

Ingredintele acestei retete simple sunt orez, lapte (unt daca laptele nu are suficienta grasime – nu este cumparat din piata de la tarani) si zahar dupa gust.

Mod de preparare – Se pune apa la fiert si se lasa pana da in clocot, apoi se adauga orezul. In acelasi timp se adauga si laptele la fiert. Orezul se lasa cateva minute, in jur de  7 minute, la foc mediu, apoi se strecoara de apa. Laptele dupa ce s-a fiert se toarna peste orez, se amesteca sa nu se lipeasca, se adauga si unt daca laptele nu este suficient de gras, la sfarsit se adauga zahar, dupa gust. La compozitia rezultata puteti adauga si scortisoara pe deasupra. Se poate manca si cu gem, dulceata sau ciocolata.

Va doresc pofta buna !

%d bloggers like this: