Blog informatii diverse

Scriu si comentez stiri aparute despre optimizare site-uri, politica, alte evenimente

Tag Archives: reteta simpla de mancare

Mancare de orez cu ciuperci – reteta simpla pentru acasa

Reteta de mancare de orez cu ciuperci

Azi am facut o reteta de mancare simpla de orez cu ciuperci.

Ingredientele folosite – orez, morcovi, ceapa, praz, marar, mirodenii si sare.

Mod de preparare – Am lasat apa la foc pana a inceput sa clocoteasca, am pregatit intre timp orezul intr-o cana si jumatate (este portie pentru 2 persoane sau pentru o persona pentru 2 zile). Dupa ce a inceput sa clocoteasca am am pus orezul. Dupa aceea am pregatit morcovii – in jur de 4 morcovi, 2 cepe potrivite si o bucata dintr-un praz. Le-am calit un pic intr-o tigaie la foc mic. Le-am pus apoi in cratita in care fierbea orezul. Am presarat sarea si mirodeniile – dupa gust. Ciupercile le-am prajit separat si dupa ce s-au facut le-am adaugat compozitiei de mai sus.

La aceasta reteta de mancare am facut o salata de varza rosie. Am ras varza, am adaugat putina sare, otet de mere cu miere si putin ulei. Aceasta compozitie se omogenizeaza bine.

In momentul degustarii unei portii de orez cu ciuperci puteti presara si marar.

Va doresc pofta buna !

Reteta de mancare simpla – piure de cartofi

Reteta simpla de mancare piure de cartofi

O retata simpla si rapida de mancare pe care o poate face orice este urmatoarea.
Piure de cartofi – Se curata cartofii, in functie de cantitatea de piure dorita. Se taie in bucati mici. Se pun la foc cu o cantitatea de apa care sa ii acopere cam de cateva degete peste. Se lasa la foc pana se considera ca sunt suficienti de moi incat sa poata fi pisati cu usurinta. Se presara sare dupa gust si necesitati. Se strecoara apa (apa rezultata nu se arunca – se patreaza). Pentru cei care tin post (suntem in postul Craciunului) dupa ce se piseaza bine se mai adauga ulei si apa rezultata si se omogenizeaza bine.
Se mai poate adauga lapte sau unt si de asemeni se adauga ulei si apa rezultata (pentru cei care nu tin post).

Piureul de cartofi poate fi consimat alaturi de un ou facut ochi sau omleta, de ciuperi prajite / ciuperci prajite cu ulei sau unt / si cu salata de varza rosie sau alba si / sau cu gogosari murati / gogonele murate si / sau cu castraveti murati dupa cum sa place.

Va doresc pofta buna !

%d bloggers like this: